12月16日下昼4点半傍边

金山区恒顺道上

一家饭馆的后厨突发火情

短短几分钟

火势迅速彭胀，浓烟富饶

女店主朱婵

一时被吓得不知所措

黄焖鸡米饭预备户 朱婵：

下昼有时4点半的时候，在后厨内部烧东西，然后倏得来一个电话，认为是外卖电话，然后出来接了一个电话，一共前后没几分钟，进去就（一经）着了。锅内部它有油，原本也有小数水，烧了之后烧的太横蛮了，之后它就生气了。

蹙悚之中

朱婵立即向附进乞助

随之见证了一场号称教科书式的救火

隔邻开了二十多年饭馆的

商户高维强

第一时代念念到的是

如何把风险降到最低

阿胡子大排档预备户 高维强：

高新区连续给咱们宣传防火知识，知谈怎样操作，是以进去第一个先关煤气罐。关掉之后，马上把煤气罐卸下来，我把煤气罐先拿出来，我都发怵爆炸。第二个我叫他们维护，把电源先找到，把电源总阀先关掉。

在救火经由中

高维强的手

被油锅爆溅出的热油烫伤

但他莫得防护

阿胡子大排档预备户 高维强：

谁知谈油锅里还有水，油和水扑起来了，扑起来一下子，我其时懵了，其后念念谁不怕，关联词其时念念不到这事，只念念着怎样熄灭。

合并时代，途经的别称外卖骑手见状，立即冲进店内参与扑救，足下奶茶店的职工也迅速拨打了119。

而附进多家商户，接踵送来五个干粉熄灭器，在消防车抵达之前，民众共同将明火收效扑灭。

外卖骑手 张健：

因为油锅，其时用水熄灭也不可，只可用熄灭器。然后冲进去，商户们都意志的基本都挺熟的。

黄焖鸡米饭预备户 朱婵：

其时挺感谢的，也挺侥幸的，这些邻居处的都挺好的，对我也好的。他们看我一个东谈主在这边预备一个店挺辞谢易的，对我挺匡助的。

关节手艺挺身而出

“凡是作念错一步，恶果都不胜设念念”

所幸邻里皆心，收效措置突发火情

为每一位挺身而出的商户点赞！

记者：陈忆文

录像：杨季峰